Carrinho de brigadeiro, tendência irresistível nos casamentos atuais, conheça!

Há quase 2 anos

Carrinho de brigadeiro

Quer saber qual é a maior tendência nos buffets de casamento? Carrinho de brigadeiro! É isso mesmo! Pegando carona na moda do gourmet, o carrinho de brigadeiro chegou com tudo nas festas de casamento! O diferencial desse tipo de carrinho é que, é claro, ele oferece um produto gourmet, com novos ingredientes além do que nós já conhecemos e apostando em embalagens mega fofas para dar vontade em todo mundo!

bar de brigadeiro

Já pensou em um carrinho de brigadeiro no seu casamento? Pode ser uma ótima ideia!

Prático, diferente e super inovador, o carrinho de brigadeiro tem tudo para cair nas graças de seus convidados e fazê-los amar a ideia! Vamos te contar tudo que você precisa saber sobre esse maravilhoso serviço e, no final, ainda te recomendar algumas empresas que prestam esse tipo de serviço!

Como funciona o serviço do carrinho de brigadeiro?

O carrinho de brigadeiro é muito prático porque pode transitar pela festa, passando entre os convidados e facilitando a vida deles. Você ainda pode posicioná-los em locais estratégicos, como a pista de dança ou perto da fila para o banheiro. Assim, os convidados podem aproveitar para dar uma beliscadinha sem precisar andar até o buffet.

Carrinho de brigadeiro em casamentos

É legal que o carrinho seja personalizado, com a cara do seu casamento! Ele tem que estar harmônico com o resto da decoração. Quem sabe você não pode apostar em tons neutros, com a primeira letra dos noivos em uma espécie de brasão no centro? Converse com quem fornecerá o serviço para ver o que vocês conseguem acordar sobre o assunto.

Mas lembre-se: o carrinho de brigadeiro não substituí a mesa de doces! Ele só traz mais opções, de forma inovadora e faz a alegria dos convidados, que não precisam esperar até depois do bolo para atacar os docinhos.

O serviço costuma custar cerca de R$4,00 por convidado, mas os valores podem ser negociados. Algumas empresas também aceitam fechar pacotes para a festa como um todo, usando outras métricas que não a quantidade de convidados. A dica é conversar e negociar o que for ideal para vocês.

Os carrinhos ficam na festa por aproximadamente 4 horas, mas isso também pode ser negociado para que o serviço fique mais ou menos tempo. A quantidade de carrinhos também deve ser acordada com o fornecedor do serviço, mas considere o número de convidados antes de tomar uma decisão.

Quais são os tipos de brigadeiro e confeitos em um carrinho de brigadeiro?

As possibilidades são infinitas! A ideia do brigadeiro gourmet é trazer opções de brigadeiro que ninguém jamais tenha pensado e que vão muito além da receita tradicional (que conhecemos e amamos). É claro que os brigadeiros tradicionais também têm seu destaque no carrinho de brigadeiro, mas as opções são inúmeras.

Vamos elencar 10 opções abaixo, explicando um pouquinho de cada uma delas. Lembre-se: nem todos os serviços de carrinho de brigadeiro oferecem o mesmo tipo de docinho, então confirme sempre a possibilidade do seu contatado fazer o que você deseja, antes de fechar o contrato.

Brigadeiro com bebidas alcóolicas (ex. rum, champanhe, vinho, etc)

Chocolate e bebidas alcóolicas combinam imensamente e são o amor dos brasileiros! Existe uma infinidade de receitas, que usa todo tipo de bebida alcóolica. O único detalhe aqui é tomar cuidado para que esse tipo de brigadeiro não seja fornecido para menores de idade.

Brigadeiro de Nutella

Um dos maiores queridinhos! O brigadeiro de Nutella agrada as crianças, os adultos e todos os seus convidados! A mistura da Nutella com o chocolate é simplesmente irresistível. Vai ser impossível comer um só.

Brigadeiro de nutella

Lindo e uma delícia! o brigadeiro de Nutella vai fazer sucesso no seu carrinho de brigadeiro! 

Brigadeiro branco

O brigadeiro branco é feito com leite condensado e manteiga! Só isso! Fica uma delícia e contrasta muito bem com todo tipo de forminha, fazendo uma linda decoração!

Brigadeiro branco

Brigadeiro de Café

Se existe um doce mais brasileiro que esse, nós não conhecemos! Juntar brigadeiro com café é uma receita para o sucesso! Ele fica uma delícia! Vai ser como seus convidados estivessem dando uma mordida em um Mocaccino.

Brigadeiro mesclado branco e preto

A mistura de chocolate preto e branco é simplesmente maravilhosa. Para fazê-lo é necessário fazer uma panela de cada tipo e depois juntar, num estilo similar ao do casadinho. Pode dar um pouco de trabalho, mas vale muito a pena! Vai ficar lindo no carrinho de brigadeiro

Brigadeiro de leite Ninho

Outro queridinho da galera, vai fazer muito sucesso entre seus convidados! Ele fica ainda melhor se for trufado, com recheio por dentro – até mesmo de brigadeiro tradicional. Essa mistura vai conquistar o coração da festa toda!

Brigadeiro com raspas de chocolate branco ou preto

Esse tipo de brigadeiro é tão lindo que dá até dó de comer! Ele vai compor a decoração de uma forma belíssima com suas raspas enroladinhas.

Brigadeiro de pistache

Pode parecer um pouco estranho, mas o brigadeiro de pistache é muito saboroso e fica em um tom de verde muito interessante. Se a decoração de seu casamento tiver esse tom, não tem dúvida: ele tem que fazer parte do seu carrinho!

Brigadeiro com canela ou com pimenta

Os temperos mais fortes podem causar estranhamento em algumas pessoas, mas também são fatores de amor à primeira vista em outras. Quem não lembra do sucesso dos chocolates da novela “Chocolate com Pimenta?”. 

Brigadeiro com confeitos coloridos

A base desse brigadeiro pode ser a que você quiser, inclusive a tradicional. O que interessa, nesse caso, é a decoração. Ele pode usar confeitos coloridos, de diferentes cores ou de uma cor só. É hora de soltar a criatividade e combinar a comida com a decoração da sua festa!

Tenho outras opções de carrinhos de doce para meu casamento?

Sim, além dos carrinhos de brigadeiro, outros tipos invadiram as festas de casamento! A tendência gourmet também chegou em outros tipos de comida! Por exemplo, o que você pensa sobre um carrinho de sorvete no seu casamento? Para as noivas que vão casar em meses quentes, essa pode ser uma ótima opção para refrescar seus convidados! As paletas mexicanas, por exemplo, estão super em alta e podem fazer o maior sucesso.

Outro doce que conquista o coração de todos os convidados é o doce de churros. É claro que existe uma infinidade de empresas que prestam o serviço de fornecimento de carrinhos de churros! Com certeza vai agradar o paladar dos seus convidados e eles vão achar super diferente poder comer churros em uma festa de casamento.

Também pode ser uma ótima ideia investir em um carrinho e algo salgado, como pipoca! Enfim, as ideias são inúmeras! Você só precisa imaginar o que seria mais interessante para sua festa e para seus convidados, já que nenhum casamento é igual ao outro!

Quais as empresas oferecem esses serviços?

No nosso guia de serviços temos vários profissionais de confiança que podem oferecer esses serviços, como por exemplo:

Sweetness Brigaderia

A Sweetness brigaderia atente a região da cidade do Rio de Janeiro e também Niterói, cidade vizinha. 

Carrinho de brigadeiro Sweetness Brigaderia

Vários docinhos lindos e gostosos para seu carrinho de brigadeiro! 

O serviço do bar de brigadeiro custa R$250,00 e conta com 100 unidades do docinho, que podem ser servidos em colher.

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Bia Gindri Patisserie

A Bia Gindri Patisserie atende o Rio de Janeiro, Niterói e também a Armação de Búzios, região litorânea do Estado do Rio de Janeiro.

Bia Gindri

A empresa oferece diversos serviços em lindos carrinhos!

Eles oferecem não só o serviço de brigadeiros, mas também um serviço chamado “gelatolé”, que é um sorvete italiano (gelato) artesanal para ser servido na pista de dança, em carrinhos.

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Chez Mi Churros Gourmet

Como o próprio nome já diz, o Chez Mi oferece Churros Gourmet e atende a região de Brasília. Apetitosos e muito bonitos, os churros vão ficar lindos na sua decoração e festa!

Chez Mi Churros

Seu pacote básico custa R$1590 e conta com 200 churros, com cardápio personalizado e atendentes responsáveis pela distribuição.

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Já decidiu qual é o carrinho ideal para sua festa? É um carrinho de brigadeiro ou de algum outro docinho? Esperamos que nossa seleção tenha te ajudado. Por favor, compartilhe conosco suas impressões e opiniões sobre carrinho de brigadeiro! Aproveite e conheça o nosso guia de serviços, onde selecionamos alguns profissionais de confiança que podem ajudar a fazer seu buffet com o carrinho escolhido, de qualidade e por ótimos preços.

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Imagens via Rosélia Lima / Sweetness Brigaderia / Bia Gindri Patisserie / Chez Mi Churros Gourmet

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