Docinhos para casamento irresistíveis: a palha italiana é tendência

Há mais de 4 anos

palha italiana


Dentre os docinhos para casamento a palha italiana está ganhando terreno pra ajudar as noivas a sair do lugar comum que é o tradicional bem casado. A receita desse doce caseiro e delicioso é tão simples que você mesma pode fazer em casa – seja só pra provar, ou pra oferecer de lembrança no seu grande dia.

A simplicidade já seria um grande motivo pra você optar por essa sobremesa, mas, para a nossa sorte (ou não...rs), a palha italiana além de ser uma opção simples e de bom gosto é uma delícia.

Topa aprender a fazer? Vamos começar com a receita tradicional:

Palha Italiana tradicional

palha italiana tradicional

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres de sopa de achocolatado;
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal;
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena quebrado em pedaços pequenos com as mãos.

Modo de fazer:

preparo

  1. Comece untando uma forma com margarina para colocar a mistura quando já tiver pronta;
  2. Leve ao fogo baixo o leite condensado, o achocolatado e a margarina mexendo sempre;
  3. Cozinhe por cerca de 10 minutos tomando cuidado para não queimar – que nem quando você faz brigadeiro de panela;
  4. Acrescente o biscoito tipo maizena picado e misture um pouco, bem rapidinho;
  5. Despeje o doce na forma untada prestando atenção para que a massa esteja bem nivelada;
  6. Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas;
  7. Retire 20-30 minutos antes de servir e corte em quadradinhos. Depois passe os quadradinhos no açúcar;
  8. Se for presentear alguém com essa delícia, embrulhe nas embalagens que vamos ensinar mais adiante. Se não, basta servir e aproveitar enquanto durar.

 Outras receitas de Palha Italiana

palha de maracujá

Não tem mistério nenhum. Você só precisa substituir o chocolate em pó por outro ingrediente. Nossas sugestões:

  • Maracujá - Use 1 ½ lata de suco de Maracujá (Use a lata de leite condensado para medir);
  • Doce de leite – 1 lata;
  • Nutella – Use 2 colheres de sopa bem generosas;
  • Beijinho de coco – 1 lata de beijinho de coco;
  • Leite Ninho – Use 4 colheres de sopa;
  • Café – Use 1 colher de sopa de café solúvel e 3 colheres de sopa de cacau em pó.

Aí vai mais uma super dica: dê preferência ao açúcar de confeiteiro, que é mais grosso e dá um aspecto mais profissional.

É pra presente?

Seja pra presentear seus convidados na sua festa de casamento, seja pra fazer aquele agrado pra uma pessoa especial, a embalagem pode ser parte do presente! E tem mais: é mais fácil do que você imagina. Antes de mais nada, é importante que você corte a palha italiana em pedaços iguais. Vamos do mais simples ao mais trabalhoso, ok?

palha italiana cortada

Papel celofane

Você pode fazer uma trouxinha usando um pedaço 4x maior que o tamanho do pedaço de doce que vai embrulhar. Amarre com uma fita de sua preferência.

papel celofane

Papel crepom

Separe um pedaço de papel crepom medindo 15 x 15 cm e embrulhe como embrulharia um presente (pode fazer da mesma forma com o celofane) e amarre uma fita de cetim ou de outro tipo de tecido vide imagem:

crepom

Tecido

Faça uma trouxinha ou embrulhe como um presente e amarre uma fita de cetim ou renda.

tecido

Lembre-se que a criatividade não tem limite e surpreenda seus convidados ou aquela pessoa especial com uma deliciosa palha italiana (Tradicional, ou não) dentro de uma linda embalagem.

Bônus

Abaixo trazemos um video para você que ainda está em dúvida no preparo da palha italiana. Então, vamos deixar de conversa e acompanhar o passo a passo?

https://www.youtube.com/watch?v=3ubyuy-QytI

Imagens via Condor / Aurea Alimentos / Pé na Cozinha / Cozinhart / Foi Feito Assim / Casar Bem / Guilhermina Shoes / Seu Evento

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